Lezzet Notu
Develi1912 Florya, İstanbul içinde lezzet odağını koruyan güçlü duraklardan biri. Gaziantep mutfağının köklü lezzet mirasını bir asırdan uzun süredir yaşatan Develi, Florya şubesinde bu geleneği nezih ve şık bir atmosferde misafirlerine sunmaktadır. Bu çizgi menünün genelinde de hissediliyor; sunum sade ama lezzet odaklı ilerliyor. Benzer yerlerle kıyaslayınca kebap ve tatlı tarafındaki kimliğini net hissettiriyor; özellikle Fıstıklı Kebap, Gavurdağı Salatası, İçli Köfte siparişlerinde performans daha belirgin. Kişisel önerim: mekanın kendine has, çok geniş ve ferah bir açık hava oturma alanı bulunmaktadır. Bu ayrıntı deneyimi doğrudan iyileştiriyor. Akşam saatlerinde de güçlü bir servis temposu var. Fiyat seviyesi ₺₺₺ ve kullanıcı puanı 4.2/5 olduğu için fiyat/performans açısından beklentiyi çoğu zaman karşılıyor. İstanbul rotasında tek bir mekan seçilecekse, özellikle ilk ziyaretlerde listenize eklemeyi mantıklı buluyorum.