Lezzet Notu
Künefeci Salih Usta Diyarbakır için kısa notum: Diyarbakır tarafında güvenli tercih arayanlara net bir aday. Diyarbakır'da Gaziantep usulü künefe ve katmerin en iddialı adreslerinden biri olan Künefeci Salih Usta, tatlı krizlerini tam bir görsel şölene dönüştürüyor. Modern ve ferah mekanı, hızlı servisi ve özellikle masaya gelen zengin ikramlarıyla tanınır. Bu çizgi menünün genelinde de hissediliyor; sunum sade ama lezzet odaklı ilerliyor. Benzer yerlerle kıyaslayınca tatlı tarafındaki kimliğini net hissettiriyor; özellikle Salih Usta Özel Ekstra Künefe, Simit Katmer, Hasır Künefe siparişlerinde performans daha belirgin. Kişisel önerim: künefenin yanında 10 çeşit mevsim meyvesi, kuruyemiş, süt ve sınırsız çay ikramıyla meşhurdur. Bu ayrıntı deneyimi doğrudan iyileştiriyor. Akşam saatlerinde de güçlü bir servis temposu var. Fiyat seviyesi ₺₺ ve kullanıcı puanı 4.3/5 olduğu için fiyat/performans açısından beklentiyi çoğu zaman karşılıyor. Diyarbakır rotasında tek bir mekan seçilecekse, özellikle ilk ziyaretlerde listenize eklemeyi mantıklı buluyorum.